Para ir finalizando nuestro Proyecto de Compresión, todo el ciclo de Infantil, hemos degustado un delicioso cus-cús realizado de manera casera y tradicional por la familia de una de nuestras alumnas de infantil originaria de Marruecos. Nos han explicado los ingredientes con los que se elabora como por ejemplo, que lleva 7 tipos de verduras distintas como el calabacín, la zanahoria o el nabo, que lleva legumbres como los garbanzos y además carne de cordero. A los peques les ha encantado, casi todos lo han probado, incluso en más de una ocasión. El plato, que venía preparado de forma muy cuidada, también lo hacía en una vajilla muy especial, típicamente árabe. También nos han contado que el cus-cús se come siempre en viernes. Para terminar, hemos bailado una danza árabe. En fin... ¡que lo hemos pasado de lo lindo! Desde aquí agradecer la colaboración de las familias en el proyecto en general y, en particular, a esta familia que hoy, compartiendo con nosotros su cultura gastronómica, ha conseguido hacer de nuestra mañana de viernes una mañana muy muy especial.
